题目内容
向淀粉溶液中加入少量稀硫酸,加热使之发生水解,为了测定水解的程度,所需的下列试剂是:①NaOH溶液;②银氨溶液;③新制Cu(OH)2悬浊液; ④碘水;⑤BaCl2溶液( )
| A、①⑤ | B、②④ |
| C、①③④ | D、①③⑤ |
考点:蔗糖与淀粉的性质实验
专题:
分析:淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖,检验葡萄糖用银氨溶液或新制Cu(OH)2碱性悬浊液,检验淀粉用碘水.
解答:
解:淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖,检验水解产物时应先用NaOH溶液调节溶液至碱性,然后用银氨溶液或新制Cu(OH)2碱性悬浊液检验,最后用碘水检验淀粉是否完全水解,故选C.
点评:本题考查淀粉水解程度的检验,题目难度不大,注意实验的注意事项.
练习册系列答案
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某溶液中可能含有下列5种离子中的某几种:Na+、NH4+、Mg2+、Al3+、Clˉ.为确认该溶液组成进行如下实验:①取20.0mL该溶液,加入25.0mL 4.00mol?L-1NaOH溶液,有白色沉淀生成,但无剌激气味气体产生.过滤、洗涤、干燥,得沉淀1.16g.再将滤液稀释至100mL,测得滤液中c(OHˉ)为0.20mol?L-1;
②另取20.0mL该溶液,加入足量的AgNO3溶液,生成白色沉淀11.48g.由此可得出关于原溶液组成的正确结论是( )
②另取20.0mL该溶液,加入足量的AgNO3溶液,生成白色沉淀11.48g.由此可得出关于原溶液组成的正确结论是( )
| A、一定含有Mg2+、Al3+、Clˉ,不含Na+、NH4+ |
| B、一定含有Na+、Mg2+、Clˉ,不含NH4+,可能含有Al3+ |
| C、c (Clˉ) 为 4.00 mol?L-1,c (Al3+) 为1.00 mol?L-1 |
| D、c (Mg2+) 为 1.00 mol?L-1,c(Na+ ) 为 0.50 mol?L-1 |