Question

迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构如图．下列叙述正确的（　　）

A．迷迭香酸分子中没有手性碳原子

B．1mol迷迭香酸最多能和9mol氢气发生加成反应

C．迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应

D．1mol迷迭香酸最多能和含5mol NaOH的水溶液完全反应

Answer 1

分析：有机物中含有苯环和C=C，可与氢气发生加成反应，含有酚羟基、-COOH，二者都具有酸性，可与NaOH反应，含有-COO-，可发生水解，手性碳原子应连接4个不同的原子或原子团．

解答：解：A．分子中连接-COOH的C原子为手性碳原子，故A错误；
B．分子中含有2个苯环、1个C=C，则1mol迷迭香酸最多能和7mol氢气发生加成反应，羧基中C=O不能发生加成反应，故B错误；
C．含有酯基，可发生水解反应，含有-OH、-COOH，可发生取代、酯化反应，故C正确；
D．分子中含有4个酚羟基、1个羧基和1个酯基，都能与NaOH反应，则1mol迷迭香酸最多能和含6molNaOH的水溶液完全反应，故D错误．
故选C．

点评：本题考查有机物的结构和性质，注意把握有机物官能团的性质，为解答该题的关键，易错点为B，注意羧基中C=O不能发生加成反应，把握手性碳原子的判断．