油脂皂化后.使肥皂和甘油从混合物里充分分离.可以采用( )①分液 ②蒸馏 ③过滤 ④盐析 ⑤渗析．A．①②B．③④C．②③④D．②③⑤ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

11．油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合物里充分分离，可以采用（　　）
①分液 ②蒸馏 ③过滤 ④盐析 ⑤渗析．

A．

①②

B．

③④

C．

②③④

D．

②③⑤

分析油脂发生皂化反应后，向混合物中加入食盐细粒，高级脂肪酸钠便会析出，因它的密度比水小，所以浮在上层，可以用过滤的方法得到高级脂肪酸钠，而甘油留在滤液里，可采用蒸馏的方法得到甘油．

解答解：油脂发生皂化反应后，向混合物中加入食盐细粒发生盐析，高级脂肪酸钠便会析出，因它的密度比水小，所以浮在上层，分离固体和液体，可以用过滤的方法得到高级脂肪酸钠，而甘油留在滤液里，甘油和水的沸点不同，可采用蒸馏的方法得到甘油，故可以采用②③④的方法，故选C．

点评本题考查物质的分离、提纯的基本方法选择与应用，难度较小，旨在考查学生对基础知识的识记，注意基础知识的积累掌握．

练习册系列答案

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；
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（3）合成高聚物

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10．常温下为气态的烷烃A和炔烃B的混台气体，其密度是H₂的27.5倍．已知A、B分子中含碳原子数相同．求：
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16．浓硫酸具有A-D所示的性质，以下过程主要表现了浓硫酸的那些性质？
请将选项字母填在横线上：
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3．下列反应不能通过一步反应实现的是（　　）

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