题目内容
16．下列说法正确的是（ ）| A． | 仅用AgNO3溶液便可鉴别亚硝酸钠和食盐 | |
| B． | 重结晶时，溶液冷却速度越慢得到的晶体颗粒越大 | |
| C． | 乙酸与乙醇的混合液可用分液漏斗进行分离 | |
| D． | 醇都能发生取代反应，也都能发生消去和氧化反应 |
分析 A．AgNO3溶液和亚硝酸钠和食盐都会生成白色沉淀；
B．冷却速度慢，则易析出晶体，越慢晶体析出越大；
C．乙醇和乙酸是互溶的，不分层，所以无法用分液法分离；
D．发生消去反应，邻位碳原子应含有H原子，发生氧化反应，则连接羟基的碳原子应含有H．
解答 解：A．AgNO3溶液和亚硝酸钠和食盐反应，两者都会生成白色沉淀，化学方程式为：AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3 ，AgNO3+NaNO2=AgNO2↓+NaNO3；还需要用稀HNO3，看沉淀是否溶解，沉淀溶解的为NaNO2，故A错误；
B．重结晶时，冷却速度慢时，可使溶液的过饱和度缓慢释放，使晶体有充足的时间生长，所以得到的晶体颗粒越大，故B正确；
C、乙醇和乙酸是互溶的，不分层，所以无法用分液法分离，且沸点相近，直接蒸馏分离效果也不理想，一般加入NaOH后蒸馏出乙醇，再加硫酸，蒸馏出乙酸，故C错误；
D．甲醇不能发生消去反应，故D错误．
故选B．
点评 本题考查物质的检验与鉴别，为高频考点，把握物质的性质、性质差异及发生的反应和现象是解答该题的关键，选项BD为解答的难点，注意元素化合物知识的综合应用，题目难度中等．
练习册系列答案
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6．下列说法正确的是（ ）
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| C． | 室温时，0.1mol/L 某一元酸HA在水中有0.1%发生电离，则该溶液的pH=4 | |
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7．下列离子方程式中，正确的是（ ）
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11．下列物质中，既含有氯分子，又含有氯离子的是（ ）
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8．分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法．某同学用如下表所示的形式对所学知识进行分类，甲与乙、丙、丁是包含关系．其中正确的是（ ）
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| B． | 甲（腐蚀品）：乙、丙、丁（浓硫酸、烧碱、硝酸） | |
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