题目内容

16．下列物质中的主要成分不属于糖类的是（　　）
A．棉花B．花生油C．木材D．小麦

分析 根据糖类物质是含多羟基（2个或以上）的醛类或酮类化合物，或水解后能变成以上两者之一的有机化合物．根据其能否水解及水解程度分为单糖、二糖和多糖．

解答 解：A．棉花的成分是纤维素，纤维素是多糖，属于糖类，故A正确；
B．花生油是油脂，不属于糖类，故B错误；
C．木材的成分是纤维素，纤维素是多糖，属于糖类，故C正确；
D．小麦的成分是淀粉，淀粉是多糖，属于糖类，故D正确．
故选B．

点评 本题考查糖类的定义，学生应熟悉常见的营养物质，了解糖类的组成和分类即可解答，题目难度不大．

练习册系列答案
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6．下列说法正确的是（　　）
A．有单质生成的分解反应一定是氧化还原反应
B．某元素从化合态变为游离态时，该元素一定被还原
C．氧化剂被氧化，还原剂被还原
D．没有氧元素参加的反应一定不是氧化还原反应
7．如图中，表示正反应是放热反应的是（　　）
A．B．C．D．
4．已知水的电离平衡曲线如图所示，试回答下列问题：
（1）图中五点KW间的关系是B＞C＞A=D=E．
（2）若从A点到D点，可采用的措施是c．
a．升温   b．加入少量的NaOH   c．加入少量的NH4Cl
（3）E对应的温度下，将pH=9的NaOH溶液与pH=4的H2SO4溶液混合，若所得混合溶液的pH=7，则NaOH溶液与H2SO4溶液的体积比为10：1．
（4）25℃时，体积为Va、pH=a的某一元强酸溶液与体积为Vb、pH=b的某一元强碱溶液均匀混合后，溶液的pH=7，已知b=2a，Va＜Vb，则a的取值范围为$\frac{7}{2}$＜a＜$\frac{14}{3}$．
11．已知利用某些有机物之间的转代可贮存太阳能，如降冰片二烯（NBD）经太阳光照射转化成四环烷（Q）的反应为，下列叙述中错误的是（　　）
A．Q的能量高于NBDB．NBD和Q的分子式不同
C．Q的一氯代物只有3种D．NBD的同分异构体可以是芳香烃
1．下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（　　）
A．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒
B．蛋白质溶液中加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解
C．浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应
D．人工合成的具有生命活性的蛋白质-结晶牛胰岛素，是1965年我国科学家最先合成的
8．下列关于氧化还原反应的叙述中，正确的是（　　）
A．有单质参加的反应一定是氧化还原反应
B．燃烧反应必须有氧气作氧化剂
C．2Fe+3Cl2═2FeCl3； Fe+S$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$FeS 由此可以判断氧化性：Cl2＞S
D．Mg在化学反应中失去2个电子，而Al在化学反应中失去3个电子，因此还原性Al＞Mg
5．氮元素的化合价较多，负价态氮与正价态氮之间发生氧化还原反应时会有氮气产生．下面是甲、乙两位学生提出的两种制备少量氮气的实验方案（箭头表示气体的流向）．
甲：空气→碱石灰→红磷（点燃）→水→铜粉（灼热）→集气瓶
乙：NH4NO2（加热）→浓硫酸→镁粉（灼热）→集气瓶（提示：NH4NO2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$N2↑+2H2O）
回答下列问题：
（1）甲、乙两位学生的实验方案是否能制氮气？甲能、乙不能（填“能”或“不能”）．
（2）具体说明不能制取氮气的原因并纠正（若两种方案都能制氮气，此小题不用回答）因为N2和Mg反应生成Mg3N2，不应通过灼热镁粉．
（3）甲方案中碱石灰和乙方案中浓硫酸可否交换位置？说明理由：不能，甲方案中碱石灰除干燥空气外，还要吸收空气中的CO2，而浓硫酸只能吸水而不能吸收CO2．
6．如图，△H1=-393.5kJ•mol-1，△H2=-395.4kJ•mol-1，下列说法正确的是（　　）
A．金刚石的稳定性强于石墨
B．12g石墨总键能比12g金刚石小1.9kJ
C．石墨和金刚石的转化是物理变化
D．C（s、石墨）=C（s、金刚石）△H=+1.9 kJ/mol

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