题目内容
【化学--有机化学】肉桂酸甲酯（
），常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精．（1）有关肉桂酸甲酯的叙述中，正确的是 （填标号）．
A．能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应 B．无法使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．在碱性条件下能发生水解反应 D．不可能发生加聚反应
（2）G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体，其分子结构模型如图1所示（图中球与球之间连线表示单键或双键），G的结构简式为 ．
（3）用芳香烃A为原料合成G的路线如图2：
①化合物E中的官能团有 （填名称）．
②B→C该反应的化学方程式为： ．
③E→F的反应类型是 ．
【答案】分析：（1）肉桂酸甲酯中含苯环、C=C及-COOC-，结合烯烃和酯的性质分析；
（2）图1中黑色实心球代表C原子，白球代表H原子，另一种球表示O原子，以此分析；
（3）由A为原料合成G的路线及G可知，F为C6H5CH（OH）=CH2，E为C6H5COH（CH3）COOH，D→E发生氧化反应，E→F发生消去反应，C→D为氧化反应，则C为C6H5COH（CH3）CH2OH，B→C发生水解反应，则B为C6H5CCl（CH3）CH2Cl，则A为C6H5C（CH3）=CH2，以此来解答．
解答：解：（1）肉桂酸甲酯中含C=C，能发生加成反应、加聚反应，能使高锰酸钾溶液褪色，含-COOC-，能发生水解反应，故答案为：AC；
（2）图1中黑色实心球代表C原子，白球代表H原子，另一种球表示O原子，则G的结构简式为
，
故答案为：
；
（3）由A为原料合成G的路线及G可知，F为C6H5CH（OH）=CH2，E为C6H5COH（CH3）COOH，D→E发生氧化反应，E→F发生消去反应，C→D为氧化反应，则C为C6H5COH（CH3）CH2OH，B→C发生水解反应，则B为C6H5CCl（CH3）CH2Cl，则A为C6H5C（CH3）=CH2，
①E为C6H5COH（CH3）COOH，含官能团为羟基、羧基，故答案为：羟基、羧基；
②B→C反应的化学方程式为
，
故答案为：
；
③由上述分析可知，E→F发生消去反应，故答案为：消去反应．
点评：本题考查有机物的合成及结构与性质，注意把握有机物合成的逆推法、反应条件、碳链变化等推断出各物质是解答的关键，题目难度中等．
（2）图1中黑色实心球代表C原子，白球代表H原子，另一种球表示O原子，以此分析；
（3）由A为原料合成G的路线及G可知，F为C6H5CH（OH）=CH2，E为C6H5COH（CH3）COOH，D→E发生氧化反应，E→F发生消去反应，C→D为氧化反应，则C为C6H5COH（CH3）CH2OH，B→C发生水解反应，则B为C6H5CCl（CH3）CH2Cl，则A为C6H5C（CH3）=CH2，以此来解答．
解答：解：（1）肉桂酸甲酯中含C=C，能发生加成反应、加聚反应，能使高锰酸钾溶液褪色，含-COOC-，能发生水解反应，故答案为：AC；
（2）图1中黑色实心球代表C原子，白球代表H原子，另一种球表示O原子，则G的结构简式为
，故答案为：
；（3）由A为原料合成G的路线及G可知，F为C6H5CH（OH）=CH2，E为C6H5COH（CH3）COOH，D→E发生氧化反应，E→F发生消去反应，C→D为氧化反应，则C为C6H5COH（CH3）CH2OH，B→C发生水解反应，则B为C6H5CCl（CH3）CH2Cl，则A为C6H5C（CH3）=CH2，
①E为C6H5COH（CH3）COOH，含官能团为羟基、羧基，故答案为：羟基、羧基；
②B→C反应的化学方程式为
，故答案为：
；③由上述分析可知，E→F发生消去反应，故答案为：消去反应．
点评：本题考查有机物的合成及结构与性质，注意把握有机物合成的逆推法、反应条件、碳链变化等推断出各物质是解答的关键，题目难度中等．
练习册系列答案
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），常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精．
的单体，则A中含氧官能团是_______(写名称)。
、________、________、________。（写出三种即可）
的单体，则A中含氧官能团是_______(写名称)。
、________、________、________。（写出三种即可）
），常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精。
(2)G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体，其分子结构模型如右图所示（图中球与球之间连线表示单键或双键）。