题目内容
近两年流行喝苹果醋,苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸（α—羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为
，下列说法不正确的是（ ）
A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应
B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应
C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应
D．1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗3mol Na2CO3
【答案】
D
【解析】
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，下列说法不正确的是( ) 
，下列说法不正确的是(
)
近两年流行喝苹果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸（α-羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构式为
，下列说法不正确的是( )
| A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应? |
| B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应? |
| C．苹果酸在一定条件下能发生加成反应? |
| D．1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多生成2 mol CO2 |