题目内容
1774年，英国科学家Franklin在皇家学会上宣读论文时提到：“把4.9 cm3油脂放到水面上，立即使水面平静下来，并令人吃惊地蔓延开去，使2.0×103 m2水面看起来像玻璃那样光滑。”?（1）已知油脂在水面上为单分子层，假设油脂的摩尔质量为
，每个油脂分子的横截面积为
cm2，取该油脂
g，配成体积为
mL的苯溶液，将该溶液滴加到表面积为
cm2的水中，若每滴溶液的体积为
mL，当滴入第
滴油脂苯溶液时，油脂的苯溶液恰好在水面上不再扩散，则阿伏加德罗常数
的表达式为
=_________________。?
（2）水面上铺一层油（常用十六醇、十八醇，只有单分子厚），在缺水地区的实际意义是_________________________。
解析：根据题意，每个油脂分子的横截面积为cm2，水的表面积为cm2，可知油脂分子的个数为，又滴入第滴油脂苯溶液时，油脂的苯溶液恰好在水面上不再扩散，故扩散的油脂的苯溶液的总体积为=×(-1)，又因将质量为 g的油脂配制成体积为 mL的苯溶液，所以
mL该油脂的苯溶液的质量为[
]/ 
；所以
；故
=
；根据科学家Franklin在皇家学会上宣读论文时提到的内容容易得出（2）的实际意义为减少水分的蒸发。?
答案：（1） 
（2）减少水分的蒸发
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