题目内容

下列过程中发生氧化还原反应的是(  )
A、用活性炭去除冰箱中的异味
B、用热碱水清除炊具上残留的油污
C、用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保存水果
D、用含碱石灰的透气小袋与食品一起密封包装
考点:氧化还原反应
专题:氧化还原反应专题
分析:含元素化合价变化的反应,为氧化还原反应,结合物质的性质解答该题.
解答: 解:A.活性炭具有吸附性,用于除去异味,为物理变化,故A错误;
B.油脂发生水解反应而被除去,没有发生氧化还原反应,故B错误;
C.高锰酸钾具有强氧化性,可氧化乙烯,起到保存水果的目的,与氧化还原反应有关,故C正确;
D.碱石灰具有吸水性,与水反应生成氢氧化钙,没有发生氧化还原反应,故D错误.
故选C.
点评:本题考查氧化还原反应,为高频考点,把握发生的化学反应及反应中元素的化合价变化为解答的关键,注意从元素化合价角度分析,题目难度不大.
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