题目内容

乙酸橙花酯是一种食用香料,其结构为下列关于该物质的说法正确的是(  )
A、分子式是C11H18O2
B、1 mol乙酸橙花酯跟H2反应,最多消耗2 mol H2
C、1 mol乙酸橙花酯跟NaOH溶液反应,最多消耗2 mol NaOH
D、乙酸橙花酯的一种同分异构体可能是酚类
考点:有机物的结构和性质
专题:有机物的化学性质及推断
分析:由有机物的结构简式可知,分子中含碳碳双键、-COOC-,结合烯烃和酯的性质来解答.
解答: 解:A.由结构简式可知,分子式C12H20O2,故A错误;
B.分子中含有2个碳碳双键,跟H2反应,最多消耗2 mol H2,故B正确;
C.含有1个酯基,mol乙酸橙花酯跟NaOH溶液反应,最多消耗1 mol NaOH,故C错误;
D.该物质只有2个碳碳双键,苯环不饱和度4,不能形成苯环,即该化合物不会有一种同分异构体属于酚类,故D错误.
故选B.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高考常见题型,把握常见有机物的官能团为解答的关键,熟悉烯烃、酯的性质即可解答,题目难度不大.
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