Question

下列说法中正确的是（　　）

• A、人体中的元素与地壳中的元素有很大的相关性
• B、淀粉和纤维素是同分异构体
• C、利用变性后可以再溶解的性质可分离提纯蛋白质
• D、由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小

Answer 1

考点：同分异构现象和同分异构体,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,微量元素对人体健康的重要作用

专题：

分析：A．地球上生命起源于海洋，构成生命体的所有元素在自然界都能找到，并且与地球表层元素的含量大致相当；
B．同分异构体是指分子式相同，但结构不同的化合物；
C．变性是不可逆过程；
D．微量元素缺乏会引起疾病．

解答： 解：A．地球上生命起源于海洋，构成生命体的所有元素在自然界都能找到，并且与地球表层元素的含量大致相当，故A正确；
B．同分异构体是指分子式相同，但结构不同的化合物，淀粉与纤维素都的分子式都为（C₆H₁₀O₅）_n，但聚合度n值不同，不是同分异构体，故B错误；
C．变性是不可逆过程，变性后的蛋白质不能再溶解，故C错误；
D．微量元素缺乏会引起疾病，如缺碘患大脖子病，缺铁会贫血等，故D错误；
故选A．

点评：本题考查了微量元素对人体健康的重要性、同分异构体及蛋白质性质，较基础，注意化学知识与生活的关系．