题目内容

5.下列有关物质性质或用途的说法不正确的是(  )
A.乙醇能够使蛋白质变性,75%(体积分数)的乙醇溶液可用于医疗消毒
B.乙二醇的水溶液凝固点很低,可用作汽车发动机的抗冻剂
C.光照时乙烷与氯气能发生取代反应,工业上常用该反应生产氯乙烷
D.油脂的碱性水解又称为皂化,其产物之一高级脂肪酸盐可用于制造肥皂

分析 A.性质决定用途;
B.乙二醇的水溶液凝固点很低;
C.光照下取代反应为链锁反应,产物复杂;
D.油脂为高级脂肪酸甘油酯,可在碱性条件下水解.

解答 解:A.因乙醇能够使蛋白质变性,则75%(体积分数)的乙醇溶液可用于医疗消毒,故A正确;
B.因乙二醇的水溶液凝固点很低,则用作汽车发动机的抗冻剂,故B正确;
C.光照下取代反应为链锁反应,产物复杂,工业中乙烯与HCl发生加成反应生产氯乙烷,故C错误;
D.油脂为高级脂肪酸甘油酯,在碱性条件下水解又称为皂化,其产物之一高级脂肪酸盐可用于制造肥皂,故D正确;
故选C.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,注意性质决定用途的分析,侧重分析与应用能力的考查,选项C为易错点,题目难度不大.

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