Question

1．下列说法正确的是（　　）

• A． 煤的干馏、石油的分馏分别是化学变化、物理变化
• B． 淀粉和纤维素的化学式均为（C₆H₁₀O₅）_n，二者是同分异构体
• C． 天然纤维和合成纤维的主要成分都是纤维素
• D． 饱和（NH₄）₂SO₄溶液和饱和CuSO₄溶液都能使蛋白质溶液产生沉淀，其作用原理相同

Answer 1

分析 A．煤的干馏为隔绝空气条件下发生的复杂物理化学变化，有煤焦油等生成；石油分馏与混合物的沸点有关；
B．淀粉和纤维素的化学式均为（C₆H₁₀O₅）_n，但n不同；
C．天然纤维的成分为纤维素，而合成纤维为合成高分子，多为加聚或缩聚反应产物；
D．饱和（NH₄）₂SO₄溶液和饱和CuSO₄溶液分别使蛋白质溶液发生盐析、变性．

解答 解：A．煤的干馏为隔绝空气条件下发生的复杂物理化学变化，有煤焦油等生成；石油分馏与混合物的沸点有关，无新物质生成，分别为化学变化、物理变化，故A正确；
B．淀粉和纤维素的化学式均为（C₆H₁₀O₅）_n，但n不同，二者不是同分异构体，故B错误；
C．天然纤维的成分为纤维素，而合成纤维为合成高分子，多为加聚或缩聚反应产物，二者成分不同，故C错误；
D．饱和（NH₄）₂SO₄溶液和饱和CuSO₄溶液分别使蛋白质溶液发生盐析、变性，均产生沉淀，其作用原理不同，故D错误；
故选A．

点评 本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于学生的分析与应用能力的考查，题目难度不大，注意把握有机物的官能团的性质为解答该题的关键．