题目内容

以下每项中的变化都是化学变化的是                                   

A.金属元素的焰色反应、蛋白质的盐析       B.石油的分馏、油脂的硬化        

C.胶体的聚沉、蛋白质的变性               D.煤的干馏、煤的气化

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