Question

8．东晋医药学家葛洪的《肘后备急方•治寒热诸疟方》记载有“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”的说法，说明不能加热青蒿，因高温可能使活性成分受损．中国药学家屠呦呦用沸点只有35℃的乙醚作为溶剂来提取青蒿素，创制出新型抗疟药青蒿素和双氢青蒿素，为此获得2015年诺贝尔生理学或医学奖．已知青蒿素的结构如图所示，下列有关青蒿素的说法，不正确的是（　　）

• A． 分子式为C₁₅H₂₂O₅
• B． 能够发生水解反应
• C． 用沸点只有35℃的乙醚作为溶剂来提取青蒿素的方法化学上叫萃取
• D． 青蒿素能够治疗疟疾可能与结构中存在过氧键或酯基等基团有关

Answer 1

分析 A．根据结构简式确定分子式；
B．该分子中含有醚键、过氧键和酯基，酯基能发生水解反应；
C．用乙醚为溶剂在低温下从黄花蒿中提取青蒿素是利用了萃取；
D．过氧键具有强氧化性．

解答 解：A．根据结构简式确定分子式为C₁₅H₂₂O₅，故A正确；
B．该分子中含有醚键、过氧键和酯基，酯基能发生水解反应，所以该物质能发生水解反应，故B正确；
C．用乙醚为溶剂在低温下从黄花蒿中提取青蒿素是利用其在有机物的溶解性较大，所以是利用了萃取原理，故C正确；
D．过氧键具有强氧化性，能使蛋白质变性而治疗疟疾，与酯基无关，故D错误；
故选D．

点评 本题考查有机物结构和性质，为高频考点，明确官能团及其性质关系是解本题关键，侧重考查酯、过氧键等官能团，题目难度不大．