题目内容

5．蛋白质在蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（　　）
A．消去反应B．聚合反应C．水解反应D．酯化反应

分析 蛋白质是高分子有机化合物，在一定条件下能发生水解反应生成氨基酸，据此分析解答．

解答 解：蛋白质是高分子有机化合物，在蛋白酶和胰蛋白酶的作用下能发生水解反应生成小分子化合物氨基酸，该反应为水解反应，
故选C．

点评 本题以蛋白质性质为载体考查有机物反应类型判断，为高频考点，明确这几种反应类型特点及其区别是解本题关键，注意：水解反应也属于取代反应，题目难度不大．

练习册系列答案
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15．下列四种基本类型的反应中，一定是氧化还原反应的是（　　）
A．化合反应B．分解反应C．置换反应D．复分解反应
16．为使生成的氨气被硫酸吸收时不发生倒吸，不可以选用下列装置中的（　　）
A．B．C．D．
13．下列变化中释放能量的是（　　）
A．1s22s22p63s1→1s22s22p6
B．N≡N（g）→N（g）+N（g）
C．2p${\;}_{x}^{2}$2p${\;}_{y}^{1}$2p${\;}_{z}^{1}$→2p${\;}_{x}^{1}$2p${\;}_{y}^{1}$2p${\;}_{z}^{2}$
D．2H（g）→H-H（g）
20．某结晶水合物的化学式为A•XH2O，其式量为B，在60℃时m g该晶体溶于n g水中，得到V mL密度为d g•mL-1的饱和溶液，下述表达式判断正确的是（　　）
A．该溶液物质的量浓度为$\frac{1000（B-18X）}{BV}$mol•L-1
B．该温度下A的溶解度为$\frac{100（B-18X）}{nB+18mX}$g
C．该溶液的质量分数为$\frac{100m}{m+n}$
D．将10 g A投入到该饱和溶液中，析出晶体大于10 g
10．下列气体中无色无味的是（　　）
A．SO2B．Cl2C．NO2D．CH4
17．电浮选凝聚法是工业上采用的一种污水处理方法，电解过程生成的胶体能使污水中的悬浮物凝聚成团而除去，某研究小组用电浮选凝聚法处理污水，设计装置如图所示，下列说法正确的是（　　）
A．装置A中碳棒为阴极
B．装置B中通入空气的电极反应是O2+2H2O+4e-═4OH-
C．为增强污水的导电性，可在污水中加入硫酸钠
D．标准状况下，若A装置中产生44.8L气体，则理论上B装置中要消耗CH411.2L
14．下列各组物质反应后，溶液的导电性比反应前明显增强的是（　　）
A．向亚硫酸饱和溶液中通入适量氯气B．向硝酸银溶液通入少量HCl
C．向氢氧化钠溶液中通入少量Cl2D．向NaOH溶液中加入醋酸
1．下列5个有机化合物中，能够发生酯化、加成和氧化三种反应的是（　　）
①CH2=CHCOOH  ②CH2=CHCOOCH3  ③CH2=CHCH2OH④CH3CH2CH2OH  ⑤CH3CH（OH）CH2CHO．
A．①③④B．②④⑤C．①③⑤D．①②⑤

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