题目内容
有一种二肽化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸和另一种氨基酸X，则X的化学式是（ ）
| A、C5H7N2O5 |
| B、C5H9N2O5 |
| C、C5H9NO4 |
| D、C5H11NO5 |
考点：人体必需的氨基酸
专题：糖类与蛋白质专题
分析：二肽水解需要一分子水（H2O），水解生成氨基酸．
解答：
解：二肽水解需要一分子水（H2O），由原子守恒知X的分子式应等于C8H14N2O5的化学式加上水的分子式减去丙氨酸的分子式，丙氨酸分子式为C3H7NO2，则X为C5H9NO4，
故选C．
故选C．
点评：本题考查多肽水解的原理，题目难度不大，注意基础知识的积累．
练习册系列答案
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为了检验某卤代烃（R-X）中的X元素，在下列实验操作中：①加热②加入硝酸银溶液③取少量卤代烃④加入稀硝酸溶液酸化⑤加入氢氧化钠溶液⑥冷却，所选择的正确的操作顺序是（ ）
| A、③⑤④② |
| B、③⑤①④② |
| C、③⑤①⑥② |
| D、③⑤①⑥④② |
关于食物的酸碱性，下列说法不正确的是（ ）
| A、食物的酸碱性是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的 |
| B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是酸性食物 |
| C、蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为碱性食物 |
| D、柠檬酸属于酸性食物 |
X、Y、Z、W四块金属分别用导线两两相连浸入稀硫酸中组成原电池，X、Y相连时，X为负极；Z、W相连时，电流方向是W→Z；X、Z相连时，Z极上产生大量气泡；W、Y相连时，W极发生氧化反应．据此判断金属的活动性顺序是（ ）
| A、Y＞W＞Z＞X |
| B、X＞Z＞W＞Y |
| C、Z＞X＞Y＞W |
| D、X＞Y＞Z＞W |
乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是（ ）
| A、和金属钠作用时，键①断裂 |
| B、和浓硫酸共热至170℃时，键②和⑤断裂 |
| C、和HBr共热时，键④断裂 |
| D、在铜催化下和氧气反应时，键①和③断裂 |