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从2011年5月1日起，醉酒驾驶将作为危险驾驶罪被追究驾驶人刑事责任．已知有两种酶与酒精的代谢有关，一种是醇脱氢酶(ADH)，另一种是醛脱氢酶(ALDH)，则此两种酶应属于

A.
醇类
B.
糖类
C.
蛋白质
D.
酯类

C

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（2011?巢湖二模）卫生部宣布从2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加“面粉增白剂”--过氧化苯甲酰（

）和过氧化钙．下列关于“面粉增白剂”的说法不正确的是（　　）

A．过氧化苯甲酰是有机物，过氧化钙是无机物

B．过氧化苯甲酰和过氧化钙中均含有过氧键、离子键

C．过氧化苯甲酰和过氧化钙均能使品红溶液褪色

D．过氧化苯甲酰熔点比过氧化钙熔点低

（2011?烟台模拟）【化学-有机化学基础】
据报道，卫生部决定从2011年5月1日起禁用面粉增白剂．资料显示，目前应用于面粉的增白剂几乎全是过氧化苯甲酰，其合成路线如下，

（1）过氧化苯甲酰的组成元素仅为C、H、O，其中氧的质量分数为26.45%，碳的质量分数为69.42%，相对分子质量为242，通过计算和推理可知，过氧化苯甲酰的结构简式为

（2）反应①所需的条件为

，②的反应类型为

（3）苯甲酸有多种同分异构体，其中属于芳香族化合物的有

种（不含苯甲酸）．
（4）苯甲酰氯的同分异构体邻氯苯甲醛

可用于制备有机化工原料水杨酸

，请用流程图表示制备过程：（如：CH₃CH₂OH

CH₂Br-CH₂Br）

从2011年5月1日起，醉酒驾驶将作为危险驾驶罪被追究驾驶人刑事责任．醇脱氢酶和醛脱氢酶可以帮助酒精的代谢，酶是一种蛋白质，由此判断两种酶中可能不含（　　）

公安部发布法令：从2011年5月1日起，醉酒驾驶机动车将一律入刑．下列关于酒精的叙述错误的是（　　）

A．化学名称为乙醇

C．常用作有机溶剂

D．不能燃烧