题目内容
下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是()
A、食盐 B、苯甲酸钠 C、柠檬黄 D、味精
练习册系列答案
相关题目
下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合初中化学和生物学科的知识，回答下列问题。
配料表 | 精制海盐、碘酸钾 |
含碘量 | 20～40mg/kg |
卫生许可证号 | ××卫碘字(1999)第001号 |
分装日期 | 见封底 |
储藏方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹调时，待食品熟后加入碘盐 |
（1）要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成________激素的主要原料，缺碘会引起疾病。
（2）食盐中加碘，这碘指的是__________(填元素、原子或单质)
（3）碘酸钾的化学式为KIO3，其中碘元素的化合价为__________。
（4）根据碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易___________。
