题目内容
下列说法不正确的是( )?A.蔗糖不是淀粉水解的产物?
B.蔗糖的水解产物能发生银镜反应?
C.蔗糖是多羟基的醛类化合物?
D.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体?
C?
解析：淀粉水解，先生成麦芽糖，最终产物为葡萄糖。葡萄糖为多羟基醛，能发生银镜反应，而蔗糖为多羟基酮，不能发生银镜反应。
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D.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体?
C?
解析：淀粉水解，先生成麦芽糖，最终产物为葡萄糖。葡萄糖为多羟基醛，能发生银镜反应，而蔗糖为多羟基酮，不能发生银镜反应。
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甲、乙是由短周期元素组成的常见物质或微粒，在中学化学中有许多物质或微粒能满足如图相互转化关系，下列说法不正确的是（ ）