题目内容
没食子儿茶素的结构简式如下,它是目前尚不能人工合成的纯天然、记效能的抗氧化剂。下列有关该物质的叙述正确的是( )
A.分子工为C15H12O5
B.1mol该物质与4molNaOH恰好完全反应
C.该物质在浓硫酸作用下可发生消去反应
D.该物质可以和溴水发生取代反应和加成反应