题目内容

属于单糖的是(  )
A、葡萄糖B、淀粉
C、纤维素D、蔗糖
考点:葡萄糖的性质和用途
专题:糖类与蛋白质专题
分析:单糖就是不能再水解的糖类,是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位,葡萄糖为单糖,不能发生水解反应.
解答: 解:A.葡萄糖是不能再水解的糖,为单糖,故A正确;
B.淀粉是多糖能水解生成葡萄糖,属于多糖,故B错误;
C.纤维素是多糖能水解生成葡萄糖,属于多糖,故C错误;
D.蔗糖是二糖能水解生成葡萄糖和果糖,属于双糖,故D错误.
故选A.
点评:本题考查糖的分类,题目难度不大,注意把握葡萄糖与单糖的联系和区别.
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