题目内容

下列厨房用品中,其水溶液显碱性的是(  )
A、食醋B、料酒C、食盐D、纯碱
考点:盐类水解的原理
专题:盐类的水解专题
分析:根据常见盐的溶解性、酸碱性结合盐的水解原理进行分析判断即可.
解答: 解:A、食醋的成分是醋酸,属于酸,溶液显示酸性,故A错误;
B、料酒的成分主要是酒精,来源于黄酒,再加入香料,无碱性,故B错误;
C、食盐主要成分是氯化钠,属于强酸强碱盐,显示中性,故C错误;
D、纯碱是碳酸钠的俗称,碳酸根离子在水溶液中会水解,导致溶液显示碱性,故D正确.
故选D.
点评:本题涉及物质的成分以及盐的水解知识,注意知识的归纳和整理是关键,较简单.
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