题目内容

11.下列说法正确的是(  )
A.1 mol蔗糖可以水解生成2mo1葡萄糖
B.食用花生油能发生水解反应
C.C2H4C12、C5H12均只有两种同分异构体
D.苯乙烯分子内共平面的碳原子数最多为7个

分析 A.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖;
B.花生油属于油脂,含有酯基;
C.C5H12有3种同分异构体;
D.苯乙烯含有苯环和碳碳双键,都为平面形结构.

解答 解:A.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,故A错误;
B.花生油属于油脂,含有酯基,可发生水解反应,故B正确;
C.C5H12有3种同分异构体,分别为正戊烷、异戊烷和新戊烷,故C错误;
D.苯乙烯含有苯环和碳碳双键,都为平面形结构,则苯乙烯分子内共平面的碳原子数最多为8个,故D错误.
故选B.

点评 本题考查较综合,涉及有机物的结构与性质、物质鉴别、同分异构体等,为高频考点,注意物质的性质、发生的反应为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,题目难度中等.

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