题目内容

绿原酸的结构简式如图,下列有关绿原酸的说法正确的是(  )
A、分子式为C16H15O9
B、不能与NaHCO3溶液反应
C、能发生取代反应和消去反应
D、1 mol绿原酸最多与可8mol NaOH反应
考点:有机物的结构和性质
专题:有机物的化学性质及推断
分析:该有机物中含酚-OH、C=C、醇-OH、-COOH、-COOC及苯环等,结合醇、羧酸、酚的性质来解答.
解答: 解:A.由结构简式可知,分子式为C16H18O9,故A错误;
B.含-COOH,能与NaHCO3反应,故B错误;
C.含醇-OH,且与-OH相连的邻位碳上含H,则能发生消去反应,酚-OH、醇-OH、-COOH,均可发生取代反应,故C正确;
D.酚-OH、-COOH、-COOC-能与NaOH溶液反应,则1mol绿原酸最多与4molNaOH反应,故D错误;
故选C.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,注意把握有机物的官能团与性质的关系,熟悉酚、醇、羧酸的性质即可解答,题目难度不大.
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