题目内容

香兰素的结构简式如图所示,有宜人的气味,是制作巧克力的辅助原料.下列关于香兰素的判断不正确的是 (  )
A、可与银氨溶液反应
B、可与氢氧化钠溶液反应
C、分子中所有原子都在同一平面
D、分子式为C8H8O3
考点:有机物的结构和性质
专题:有机物的化学性质及推断
分析:由结构简式可知分子式,分子中含酚-OH、-CHO及醚键,结合苯酚、醛的性质来解答.
解答: 解:A.分子中含有醛基,可与银氨溶液发生氧化还原反应,故A正确;
B.含有酚羟基,可与氢氧化钠发生中和反应,故B正确;
C.分子中含有甲基,具有甲烷的结构,则所有的原子不可能在同一个平面上,故C错误;
D.由结构简式可知分子式为C8H8O3,故D正确.
故选D.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重酚、醛性质及共面问题的考查,题目难度不大.
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