Question

14．下列实验可达到实验目的是（　　）

• A． 将与浓硫酸共热制备CH₃-CH═CH₂
• B． 与适量NaHCO₃溶液反应制备
• C． 检验蔗糖水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu（OH）₂悬浊液并加热
• D． 用溴水即可检验CH₂=CH-CHO中的碳碳双键

Answer 1

分析 A．与-OH相连的C的邻位C上有H原子，能发生消去反应，醇的消去反应条件为浓硫酸并加热；
B．酚-OH与NaHCO₃溶液不反应；
C．蔗糖水解后的溶液呈酸性，加入氢氧化铜浊液前需要用氢氧化钠溶液中和呈碱性；
D．C=C、-CHO均能与溴水反应．

解答 解：A．分子中与-OH相连的C的邻位C上有H原子，能发生消去反应，醇的消去反应条件为浓硫酸并加热，反应条件合理，能实现，故A正确；
B．羧基酸性比碳酸强，可与碳酸钠反应，而酚羟基酸性比碳酸弱，与碳酸氢钠不反应，则乙酰水杨酸与适量NaHCO₃溶液反应制备，故B错误；
C．检验蔗糖水解产物是否具有还原性，应该先向水解后的溶液中加入氢氧化钠溶液至碱性，再加入新制的Cu（OH）₂悬浊液并加热，故C错误；
D．C=C、-CHO均能与溴水反应，则用溴水不能检验CH₂=CH-CHO中的碳碳双键，应先排除-CHO的干扰，不能实现，故D错误；
故选A．

点评 本题考查化学实验方案的评价，侧重有机物的性质的考查，题目难度中等，涉及醇的消去反应、蔗糖水解、有机物结构与性质等知识，明确有机物的性质即可解答，试题培养了学生的化学实验能力．