题目内容
下列物质中，不属于糖类的是（ ）
| A、麦芽糖 | B、淀粉 |
| C、蛋白质 | D、蔗糖 |
考点：蔗糖、麦芽糖简介,淀粉的性质和用途,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题：
分析：根据糖类物质是含多羟基（2个或以上）的醛类或酮类化合物，或水解后能变成以上两者之一的有机化合物．根据其能否水解及水解程度分为单糖、二糖和多糖．
解答：
解：A．麦芽糖属于二糖，其水解产物为葡萄糖，属于糖类，故A错误；
B．淀粉属于多糖，水解生成葡萄糖，故B错误；
C．蛋白质是一种以肽键结合、含有羧基和氨基的高分子化合物，不属于糖类，故C正确；
D．蔗糖属于二糖，其水解产物为葡萄糖和果糖，属于糖类，故D错误．
故选C．
B．淀粉属于多糖，水解生成葡萄糖，故B错误；
C．蛋白质是一种以肽键结合、含有羧基和氨基的高分子化合物，不属于糖类，故C正确；
D．蔗糖属于二糖，其水解产物为葡萄糖和果糖，属于糖类，故D错误．
故选C．
点评：本题考查糖类的定义，难度不大，学生应熟悉常见的营养物质，了解糖类的组成和分类即可解答．
练习册系列答案
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”基团．
如图所示，隔板I固定不动，活塞Ⅱ可自由移动，M、N两个容器中均发生反应：A（g）+3B（g）?2C（g）△H=-192kJ?mol-1．向M、N中都通入xmolA和ymolB的混合气体，初始M、N容积相同，保持温度不变．下列说法正确的是（ ）| A、若平衡时A气体在两容器中的体积分数相等，则x一定等于y |
| B、若x：y=1：2，则平衡时，M中的转化率：A＞B |
| C、若x：y=1：3，当M中放出热量172.8 kJ时，A的转化率为90% |
| D、若x=1.2，y=1，N中达到平衡时体积为2 L，含有0.4mol C，再通入0.36 mol A时，v（逆）＞v（正） |
在恒容密闭容器中通入X并发生反应：2X（g）?Y（g），温度T1、T2下X的物质的量浓度c（X）随时间t变化的曲线如图所示，下列叙述正确的是（ ）| A、该反应进行到M点放出的热量大于进行到W点放出的热量 | ||
B、T2下，在0～t1时间内，v（Y）=
| ||
| C、M点的正反应速率v正大于N点的逆反应速率v逆 | ||
| D、M点时再加入一定量Y，平衡后X体积分数与原平衡相比增大 |
NO2通过盛有水的洗气瓶，转移0.02mol电子时，参加反应的NO2气体在标准状况下的体积为（ ）
| A、224mL |
| B、336mL |
| C、448mL |
| D、672mL |