化学与生产.生活密切相关.下列说法正确的是( )A．利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程B．淀粉.油脂和蛋白质都是高分子化合物C．煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料D．聚氯乙烯塑料薄膜可用作食品保鲜膜.一次性食品袋等题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

1．化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是（　　）

	A．	利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
	B．	淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
	C．	煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料
	D．	聚氯乙烯塑料薄膜可用作食品保鲜膜、一次性食品袋等

分析 A．有新物质生成的变化为化学变化；
B．高分子化合物分子量大于10000；
C．煤的气化与液化都有新物质生成；
D．聚氯乙烯受热分解产生有毒气体．

解答解：A．利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的过程有新物质生成，属于化学变化过程，故A正确；
B．油脂相对分子质量小于10000，不是高分子化合物，故B错误；
C．煤的气化与液化都有新物质生成，都是化学反应，故C错误；
D．聚氯乙烯受热分解产生有毒气体，不能用于食品包装，故D错误；
故选：A．

点评本题考查物理变化与化学变化的区别，有机物结构及性质，明确过程中是否有新物质生成，明确高分子化合物概念是解题关键，题目难度不大．

练习册系列答案

12．对乙酰氨基酚，俗称扑热息痛（Paracetamol），具有很强的解热镇痛作用，工业上通过下列方法合成（图中B₁和B₂、C₁和C₂分别互为同分异构体，无机产物略去）：

已知：R-NO₂$\stackrel{Fe\HCl}{→}$R-NH₂
请按要求填空：
（1）写出A分子中官能团名称：醚键；C₁的结构简式为：

．
（2）写出由D生成扑热息痛的化学方程式：

．
（3）写出反应③和④的反应类型：③取代反应，④还原反应．
（4）工业上设计反应①、②、③，而不是只通过反应②得到C₁、C₂，其目的是：保护酚羟基不被硝酸氧化．
（5）扑热息痛有很多同分异构体，符合下列要求的同分异构体有5种：（Ⅰ）是对位二取代苯；（Ⅱ）苯环上两个取代基一个含氮不含碳、另一个含碳不含氮；（Ⅲ）两个氧原子与同一原子相连．其中2种的结构简式

和

，写出另3种同分异构体的结构简式

、

．

9．维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性），它的化学式是C₆H₈O₆（相对分子质量176），人体缺乏这样的维生素能得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸．在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都富含维生素C，例如纯天然橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右．某校课外活动小组测定了某牌子的软包装橙汁中维生素C的含量，下面是测定实验分析报告．（请填写有关空白）
（1）测定目的：测定××牌软包装橙汁中维生素C的含量．
（2）测定原理：C₆H₈O₆+I₂→C₆H₆O₆+2H⁺+2I^-
（3）实验用品及试剂
①仪器和用品（略）
②试剂：指示剂淀粉溶液（填名称），浓度为7.50×10^-3mol•L^-1的I₂标准溶液、蒸馏水等．
（4）实验过程
①洗涤仪器，检查滴定管是否漏液，润洗后装好标准碘溶液待用．
②用酸式滴定管或移液管（填仪器名称）向锥形瓶中移入20.00mL待测橙汁，滴入2滴指示剂．
③用左手控制滴定管的活塞（填部位），右手摇动锥形瓶，眼睛注视锥形瓶中溶
液颜色变化，直到滴定终点．滴定至终点时的现象是锥形瓶中溶液颜色的变化，最后一滴标准液滴入，溶液由无色变为蓝色，且半分钟不褪色．
（5）数据记录与处理
若经数据处理，滴定中消耗标准碘溶液的体积是15.00mL，则此橙汁中维生素C的含量是5.625×10^-3mol/L．从分析数据看，此软包装橙汁是否是纯天然橙汁？不是（填“是”或“不是”或“可能是”）
（6）问题讨论：下列操作会导致所测维生素C的含量偏高的是ABC（填字母编号）．
A．若滴定结束后读数采用仰视 B．若锥形瓶用待测橙汁润洗过
C．若取标准液的滴定管水洗后未用待装液润洗
D．若锥形瓶中含有少量水．

16．已知A、B、C、D分别是AlCl₃、BaCl₂、FeSO₄、NaOH四种化合物中的一种，它们的水溶液之间的一些反应现象如下：
①A+B→白色沉淀，加入稀硝酸，沉淀不溶解．
②B+D→白色沉淀，在空气中放置，沉淀由白色转化为红褐色．
③C+D→白色沉淀，继续加D溶液，白色沉淀逐渐消失．
试推断A、B、C、D各物质的化学式为：ABaCl₂、BFeSO₄、CAlCl₃、DNaOH．

6．除去下列物质中所含的杂质，选用的试剂及方法正确的是（　　）

选项	物质（杂质）	试剂	方法
A	CO₂（SO₂）	饱和Na₂CO₃溶液	洗气
B	NaCl溶液（Na₂CO₃）	BaCl₂	过滤
C	Cl₂（HCl）	饱和NaCl溶液	洗气
D	KI溶液（I₂）	乙醇	萃取分液

13．下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）

	A．	利用油脂在酸性条件下水解，可以生产甘油和肥皂
	B．	合成纤维和人造纤维统称化学纤维
	C．	分子式为C₃H₈与C₆H₁₄的两种有机物一定互为同系物
	D．	淀粉、蛋白质和油脂都属于高分子化合物

10．关于如图所示原电池装置的叙述，正确的是（　　）

	A．	电子从铜片经外电路流向锌		B．	Zn为负极，Cu为正极
	C．	H⁺在铜片上得电子发生氧化反应		D．	该装置能将电能转化为化学能

11．用98%（密度为1.84g/cm³）的浓硫酸稀释成3mol/L的稀硫酸100mL，需要取浓硫酸16.3mL．

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