题目内容

化学与社会、生活密切相关.对下列现象或事实解释错误的是(  )
选项现象或事实解释
A明矾用于净水铝离子水解产生的胶体具有很强吸附杂质的作用
BSO2能使溴水溶液褪色SO2具有还原性
C“地沟油”禁止食用,但可以用来制造肥皂“地沟油”主要成分为油脂属于酯类可以发生皂化反应
D用氯水和淀粉溶液鉴别食盐是否加碘目前加碘食盐中含碘元素物质为KI
A、AB、BC、CD、D
考点:胶体的应用,二氧化硫的化学性质,油脂的性质、组成与结构,常见的食品添加剂的组成、性质和作用
专题:
分析:A、根据明矾的净水原理来分析;
B、SO2有很强的还原性;
C、地沟油属于酯类;
D、KI有强还原性,易被氧化.
解答: 解:A、明矾能净水是由于电离出的Al3+能水解为Al(OH)3胶体,Al(OH)3胶体能吸附水中的杂质,起到净水的作用,故A正确;
B、SO2有很强的还原性,与溴水发生氧化还原反应:SO2+Br2+2H2O=2HCl+H2SO4,使溴水褪色,故B正确;
C、地沟油含有大量细菌和重金属,对人体健康有害,属于酯类物质,但可作为工业原料用于制取肥皂、汽油、柴油等,故C正确;
D、KI有强还原性,易被氧化,故加碘盐中加的不是KI,而是KIO3,故D错误.
故选D.
点评:本题考查了常见的化学知识在生活中的应用,应注意的是明矾只能净水,不能消毒,难度不大.
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