题目内容

6.茅台酒中存在少量具有凤梨香味的物质X,其结构如图所示.下列说法正确的是(  )
A.X难溶于乙醇
B.酒中的少量丁酸能抑制X的水解
C.X完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量比为1:1
D.分子式为 C5H10O2且能与NaHCO3溶液反应生成气体的物质有5种

分析 A.该物质中含有酯基,具有酯的性质,该物质易溶于有机溶剂;
B.该物质为丁酸乙酯,一定条件下能发生水解反应生成丁酸和乙醇;
C.该物质分子式为C6H12O2,根据原子守恒判断X完全燃烧生成二氧化碳和水的物质的量之比;
D.分子式为 C5H10O2且能与NaHCO3溶液,应含有羧基,同分异构体取决于-C4H9

解答 解:A.该物质中含有酯基,具有酯的性质,根据相似相溶原理知,该物质易溶于有机溶剂乙醇,故A错误;
B.该物质为丁酸乙酯,一定条件下能发生水解反应生成丁酸和乙醇,所以酒中的少量丁酸能抑制X水解,故B正确;
C.该物质分子式为C6H12O2,根据原子守恒判断X完全燃烧生成二氧化碳和水的物质的量之比,X完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量比为1:1,故C正确;
D.分子式为 C5H10O2且能与NaHCO3溶液,应含有羧基,同分异构体取决于-C4H9,同分异构体有4种,故D错误.
故选BC.

点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,侧重考查学生分析判断及计算能力,涉及同分异构体种类判断、酯的性质、根据方程式的计算等知识点,明确官能团及其性质关系是解本题关键,易错选项是D,注意同分异构体的判断,题目难度不大.

练习册系列答案
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