Question

下列有关说法中，正确的是

A．凡是含有碳元素的化合物都是有机化合物

B．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

C．蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成

D．糖类物质都有甜味

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】A不正确，例如碳酸盐等是无机物。油脂的水解产物是甘油和高级脂肪酸，B不正确。糖类不一定都有甜味，所以正确的答案是C。