题目内容

12．下列变化属于化学变化的有（　　）
①木材干馏制焦炭                
②甘油加水作护肤剂
③将溴水滴入CCl4中振荡后褪色    
④蛋白质水溶液中加入浓硫酸铵有沉淀析出
⑤用福尔马林溶液浸泡动物的尸体  
⑥烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味   
⑦Na2CO3•10H2O在干燥空气中失水
⑧在Fe（OH）3胶体中加入硅酸溶胶而出现沉淀 
⑨电解饱和食盐水制H2、Cl2、NaOH．
A．①②④⑥B．⑤⑥⑦⑨C．①⑤⑥⑦⑨D．②③④

分析 化学变化的特征是：在原子核不变的情况下，有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．

解答 解：①木材干馏制焦炭，木材中的C元素是以化合态存在的，制取焦炭属于化学变化，故①正确；
②甘油加水作护肤剂，利用的是甘油的物理性质，故②错误；
③将溴水滴入CCl4中振荡后褪色，是萃取，利用的是物质的溶解度，故③错误；
④蛋白质水溶液中加入浓硫酸铵有沉淀析出，此属于蛋白质的变性，属于化学变化，故④正确；
⑤用福尔马林溶液浸泡动物的尸体，利用的是甲醛的化学性质，故⑤正确；
⑥烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味，有酯类物质生成，属于化学变化，故⑥正确；
⑦Na2CO3•10H2O在干燥空气中失水，属于化学变化，故⑦正确；
⑧在Fe（OH）3胶体中加入硅酸溶胶而出现沉淀，此属于胶体的聚沉，无新物质生成，故⑧错误；
⑨电解饱和食盐水制H2、Cl2、NaOH，有新物质生成，属于化学变化，故⑨正确，故选C．

点评 本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决，本考点主要出现在选择题和填空题中．

练习册系列答案
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