题目内容
既能跟强酸又能跟强碱溶液反应生成盐和水的氢氧化物是（ ）
| A、NaHCO3 | B、Al2O3 | C、Al | D、Al（OH）3 |
分析：Al与酸、碱反应有氢气生成，碳酸氢钠与酸反应会生成二氧化碳，且碳酸氢钠、氧化铝、Al都不属于氢氧化物．
解答：解：A．碳酸氢钠与碱反应生成盐与水，但与酸反应会生成二氧化碳，其不是氢氧化物，故A不符合；
B．氧化铝与强酸、强碱反应都生成盐与水，但氧化铝不是氢氧化物，故B不符合；
C．Al与强酸、强碱反应会有氢气生成，且属于单质，故C不符合；
D．氢氧化铝与盐酸反应生成氯化铝与水，与氢氧化钠反应生成偏铝酸钠与水，故D符合，
故选D．
B．氧化铝与强酸、强碱反应都生成盐与水，但氧化铝不是氢氧化物，故B不符合；
C．Al与强酸、强碱反应会有氢气生成，且属于单质，故C不符合；
D．氢氧化铝与盐酸反应生成氯化铝与水，与氢氧化钠反应生成偏铝酸钠与水，故D符合，
故选D．
点评：本题考查两性物质、元素化合物性质等，比较基础，注意概念总结中学常见能与酸、碱反应的物质．
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下列说法正确的是（ ）
| A、油脂饱和程度越大，熔点越低 | B、氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应 | C、蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质 | D、麻黄碱（ ）的催化氧化产物能发生银镜反应 |