题目内容
【题目】实验填空
(1)蒸发结晶是重要的基本实验。请回答下列问题：
①蒸发结晶实验需要的仪器有酒精灯、玻璃棒、____、铁架台(带铁圈)等。
②蒸发操作过程中，玻璃棒的作用是____。
③加热蒸发至____时，熄灭酒精灯，停止加热。
(2)下列物质的分离和提纯操作名称为:
①分离油水混合物____；
②自来水制备蒸馏水____；
③提取碘水中的I2___；
④KNO3溶液得到KNO3固体____。
(3)从碘水中萃取碘，可选用的萃取剂是____，当将萃取剂加入碘水中充分振荡后的现象是____。
【答案】蒸发皿 搅拌，防止局部温度过高造成液滴飞溅 蒸发皿内有大量固体析出 分液 蒸馏 萃取分液 蒸发结晶 四氯化碳 溶液分两层，上层为无色，下层为紫红色
【解析】
(1)根据蒸发结晶使用的仪器、各种仪器的作用及操作方法，结合题目提供的仪器分析解答；
(2)根据混合物中各种物质的存在状态、物质的性质选择合适的方法分离混合物；
(3)根据萃取的作用及要求，结合物质的性质及溶解性、物质的颜色分析、解答。
(1)①蒸发结晶实验需要的仪器有酒精灯、玻璃棒、蒸发皿、铁架台(带铁圈)等，所以缺少的仪器为蒸发皿。
②在蒸发操作过程中，要用玻璃棒不断搅拌，目的是加快水的蒸发，防止局部温度过高造成液滴飞溅；
③加热蒸发至蒸发皿内有大量固体析出时，熄灭酒精灯，停止加热，用余热将剩余残留的液体蒸发掉。
(2)①油与水混合，由于油难溶于水，密度比水小，因此会看到液体分层，因此可以利用分液法分离；
②自来水中水的沸点较低，其中溶解的盐属于离子化合物，沸点较高，因此可利用蒸馏法制备蒸馏水；
③碘不易溶于水，而易溶于有机溶剂，可根据有机物难溶于水，而I2容易溶于CCl4等有机溶剂的性质，利用萃取分液分离出碘水中的I2；
④硝酸钾容易溶于水，且溶解度受温度的影响变化较大，因此可利用蒸发结晶法从KNO3溶液得到KNO3；
(3)从碘水中萃取碘单质时，要求萃取剂与原溶剂互不相容，与溶质不能反应，且溶质在萃取剂中的溶解度大于水，则可选用的萃取剂是四氯化碳或苯，当使用四氯化碳作萃取剂时，将萃取剂加入碘水中充分振荡后的现象是溶液分两层，上层为无色，下层为紫红色。
