Question

下列关于有机化合物的说法正确的是（ ）

A．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别

B．戊烷（C5H12）有两种同分异构体

C．将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液，都出现沉淀，表明二者均可使蛋白质变性

D．糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应

 

Answer 1

A

【解析】

试题分析：A、乙酸与碳酸钠溶液反应生成二氧化碳气体，而乙酸乙酯与碳酸钠溶液不反应，可以区别，正确；B、戊烷有3种同分异构体，错误；C、将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液，都出现沉淀，但前者属于盐析，后者属于蛋白质的变性，错误；D、糖类中的单糖不能发生水解反应，错误，答案选A。

考点：考查有机物的化学性质、同分异构体的判断