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64．维生素C的结构简式是，它的分子式是______________。由于它能防治坏血病，又称为_________________。在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有__________性；在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到的现象是______________，说明维生素C具有_______________性。

解析

练习册系列答案
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选考题[化学--选修化学与生活]
Ⅰ．维生素C的结构简式是，它的分子式是
C6H8O6
C6H8O6
．由于它能防治坏血病，又称为
抗坏血酸
抗坏血酸
．在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有
酸
酸
性；在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到的现象是
溶液蓝色褪色
溶液蓝色褪色
，说明维生素C具有
还原性
还原性
性．
Ⅱ．（1）如右图所示，铁处于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三种不同的环境中，铁被腐蚀的速率由大到小的顺序是（填序号）
Ⅰ＞Ⅲ＞Ⅱ
Ⅰ＞Ⅲ＞Ⅱ
．
（2）氟氯代烷是一种能破坏臭氧层的物质．在大气平流层中，氟氯代烷受紫外线的照射分解出氯原子，氯原子参与下列有关反应：①Cl+O3→ClO+O2  ②O3→O+O2  ③ClO+O→Cl+O2上列的反应的总反应式是
2O3→3O2
2O3→3O2
，少量氟氯代烷能破坏大量臭氧的原因是
氟氯代烷分解产生的Cl对O3的分解有促进作用
氟氯代烷分解产生的Cl对O3的分解有促进作用
．
（1）医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康有着密切关系，它们就是维生素．下列维生素中，属于脂溶性维生素的是
a
a
，（填序号，下同），可用于防治坏血病的是
c
c
．
a．维生素A      b．维生素B2   c．维生素C
（2）维生素C的结构简式是，它的分子式是
C6H8O6
C6H8O6
．在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有
酸
酸
性；在维生素C溶液中滴入少量酸性KMnO4溶液，可观察到的现象是
酸性高锰酸钾溶液褪色
酸性高锰酸钾溶液褪色
．
维生素C的结构简式是精英家教网，它的分子式是
 
．在维生素C溶液中滴入少量酸性KMnO4溶液，可观察到的现象是酸性高锰酸钾颜色褪去，说明维生素C具有还原性．
维生素C的结构简式是精英家教网，其中的-OH叫
 
（填官能团名称）．在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到的现象是蓝色褪去，说明维生素C有
 
性（填氧化性或还原性）．

(10分)维生素C(分子式为C6H8O6)又名抗坏血酸，可预防感染、坏血病等，也是一种常见的食品添加剂，能够阻止空气中的氧气将食品氧化变质。维生素C具有酸性和强还原性，其工业合成路线如下图所示：


(1)上述合成过程中与A互为同分异构体的有                   (填写字母代号)。
(2)上述反应中，属于加成反应的有                         (填数字序号)。
(3)反应④除生成E外，还有          生成。比较D和C的结构可知，C可看成由D通过反应⑤氧化得到，在工业生产中设计④和⑥两步的目的是                      
                                           。
(4)维生素C的结构简式是                                。

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