Question

下列各种变化中,不属于化学变化的是

A. 向鸡蛋白溶液中滴入饱和硫酸钠溶液,析出白色沉淀

B. 加热胆矾得到白色的无水硫酸铜粉末

C. 向沸水中滴人饱和氯化铁溶液,制取氢氧化铁胶体

D. 向鸡蛋白溶液中滴人硝酸铅溶液,析出白色沉淀

Answer 1

A

解析:

A选项蛋白质发生盐析时，化学性质未变化，只是因溶解度减小而析出。D选项中加入硝酸铅，铅属于重金属，使蛋白质变性，失去生物活性，属于化学变化。B选项中硫酸铜晶体和硫酸铜粉末是不同的物质。制胶体时氯化铁发生水解反应。