题目内容

如下图所示，为什么食盐有防腐的作用？ ______________________________________

                

                用食盐作防腐剂的咸鱼

思路分析：食物腐败是由于菌类滋生，而菌类的生存也离不开水。

答案：食盐本身可以抑制微生物的繁殖，又可以使鱼脱水，使得微生物无法生存。

练习册系列答案
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下图中X、Y、Z是中学化学中常见的三种元素的单质，甲、乙是由Z、Y及Z、X形成的两种常见的化合物，它们之间存在如下图所示的关系。
(1)试推断X、Y、Z可能的组成。（可不填满，也可补充）
(2)若常温下X为气体，Y为液体：
①Y应如何保存？为什么？___________________
②保存Y的试剂瓶中可看到几层？每一层的颜色如何？各是什么物质？_______________
③若分别将四氯化碳和苯加入到Y的水溶液中，会看到什么现象？_______________ 。
④自然界中，Y元素主要存在于_________中，因此，人们称Y元素为__________，Y在海水中主要以_______________的形式存在。若从海水中提炼Y单质，一般需要_________个过程，分别是_____________________。
⑤2004年4月某市的某化工厂发生液化X罐爆炸事故，事故发生后，消防队员向空气中喷洒大量的溶液来处理X，这种溶液是_____________。
A．水    B．NaOH溶液 C．食盐水    D．四氯化碳
(3)若常温下X为气体，Y为紫黑色固体，则：
①加热Y时，Y会____，做完加热Y的实验后，仪器应用____________洗涤。
②Y遇淀粉会___________。   
③若分别将四氯化碳和苯加入到Y的水溶液中，会看到什么现象？___________________。

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