题目内容
下列各操作中，正确的是（ ）
| A、为减缓反应速率，用饱和食盐水与电石反应制乙炔 |
| B、向苯中加入溴水可制取溴苯 |
| C、实验室制乙烯时应将无水乙醇缓慢加入浓硫酸中，并加入碎瓷片以防爆沸 |
| D、油脂在碱性条件下水解可以得到硬脂酸和甘油 |
考点：苯的性质,化学反应速率的影响因素,乙烯的实验室制法,油脂的性质、组成与结构
专题：
分析：A．电石与水反应非常剧烈，通常用饱和食盐水代替水，减缓反应的速率；
B．苯与溴水不反应，应用液溴，且用溴化铁作催化剂；
C．实验室制乙烯时，一定要浓硫酸沿器壁慢慢注入无水乙醇中，并不断用玻璃棒搅拌；
D．油脂为高级脂肪酸甘油酯，可在碱性条件下水解，水解可生成高价脂肪酸钠和甘油．
B．苯与溴水不反应，应用液溴，且用溴化铁作催化剂；
C．实验室制乙烯时，一定要浓硫酸沿器壁慢慢注入无水乙醇中，并不断用玻璃棒搅拌；
D．油脂为高级脂肪酸甘油酯，可在碱性条件下水解，水解可生成高价脂肪酸钠和甘油．
解答：
解：A．电石与水反应非常剧烈，减缓反应的速率，通常用饱和食盐水代替水，故A正确；
B．苯与溴水不反应，应用液溴，且用溴化铁作催化剂，故B错误；
C．实验室制乙烯时，一定要浓硫酸沿器壁慢慢注入无水乙醇中，并不断用玻璃棒搅拌，故C错误；
D．油脂为高级脂肪酸甘油酯，可在碱性条件下水解，水解可生成高价脂肪酸钠和甘油，故D错误；故选A．
B．苯与溴水不反应，应用液溴，且用溴化铁作催化剂，故B错误；
C．实验室制乙烯时，一定要浓硫酸沿器壁慢慢注入无水乙醇中，并不断用玻璃棒搅拌，故C错误；
D．油脂为高级脂肪酸甘油酯，可在碱性条件下水解，水解可生成高价脂肪酸钠和甘油，故D错误；故选A．
点评：本题综合考查有机物的结构和性质，为高频考点，注意把握常见有机物的结构特点以及官能团的性质，学习中注意相关基础知识的积累，难度不大．
练习册系列答案
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已知：①C（s、金刚石）+O2（g）═CO2（g）△H1=-395.4kJ?mol-1②C（s、石墨）+O2（g）═CO2（g）△H2=-393.5kJ?mol-1，上述反应中的能量变化如图所示，下列说法正确的是（ ）
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下列物质中属于油脂的是（ ）
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下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化生成相应醛的是（ ）
| A、CH3OH |
| B、CH3CH2CH2OH |
C、 |
D、 |
t℃时，水的离子积常数为KW，该温度下将a mol/L一元酸HA与b mol/L一元碱BOH等体积混合，要使混合液呈中性，必要的条件是（ ）
| A、a=b | ||
| B、混合液中，c（B+）=c（A-）+c（OH-） | ||
| C、混合液的pH=7 | ||
D、混合液中，c（H+）=
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