Question

“小油脂，大道理”。只有少女体内脂肪含量正常，才能正常产生性激素，促进少女的女性第二性征的发育，形成特有的女性美。因害怕发胖而拒食含脂肪食物的做法是不可取的。下列物质属于油脂的是(　　)

③④润滑油　⑤花生油　⑥石蜡

A．①②                                 B．④⑤

C．①⑤                                 D．①③

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：油脂是高级脂肪酸与甘油(丙三醇)形成的酯。②项中中间碳原子没有连接酯基；③项中是无机酸酯；④项和⑥项中的润滑油和石蜡均是含碳原子数较多的烃的混合物，所以答案选C。

考点：考查油脂结构的判断

点评：该题是基础性试题的考查，主要是考查学生对油脂结构和组成的熟悉了解程度，侧重对学生基础知识的巩固和训练，旨在在考查学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力，有利于培养学生的逻辑推理能力。该题的关键是记住油脂的组成和结构特点，然后结合有机物的结构简式灵活运用即可。