Question

人体缺碘会导致甲状腺肿大，我国实行“食盐加碘”预防碘缺乏
症．如图为加碘盐的标签，下列说法正确的是（　　）

• A、加碘盐中的碘可直接用AgNO₃溶液检验
• B、使用加碘盐勿长时间加热，因为KIO₃加热易升华
• C、加碘盐中添加KIO₃而不是KI，原因是在空气中前者比后者稳定
• D、IO₃^-+5I^-+6H⁺=3I₂+3H₂O中，氧化剂和还原剂的物质的量之比为5：1

Answer 1

分析：A、加碘盐中碘元素以碘酸根离子的形式存在；
B、碘酸热受易分解为碘化钾和氧气；
C、加碘盐中碘元素以碘酸根离子的形式存在，碘酸根离子较稳定，但是碘离子易被氧气氧化；
D、化合价升高元素所在的反应物是还原剂，化合价降低元素所在的反应物是氧化剂．

解答：解：A、加碘盐中碘元素以碘酸根离子的形式存在，硝酸银中的银离子和碘酸根离子之间不会发生沉淀反应，故A错误；
B、碘酸钾性质和氯酸钾相似，受易分解为碘化钾和氧气，故B错误；
C、加碘盐中碘元素以碘酸根离子的形式存在，而不是碘离子形式存在，碘酸根离子较稳定，但是碘离子易被氧气氧化，故C正确；
D、化合价升高的I元素所在的反应物I^-是还原剂，化合价降低I元素所在的反应物IO₃^-是氧化剂，氧化剂和还原剂的物质的量之比为1：5，故D错误．
故选C．

点评：本题考查学生碘酸根离子、碘离子的性质知识，注意加碘盐中碘元素的存在形式以及性质是解题的关键，难度不大．