题目内容
7．下列有关物质的性质或应用的说法不正确的是（ ）| A． | 水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂 | |
| B． | 油脂水解可得到氨基酸和甘油 | |
| C． | 盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性 | |
| D． | FeCl3溶液能与Cu反应，可用于蚀刻印刷电路 |
分析 A．水玻璃是硅酸钠的水溶液，硅酸钠具有黏性；
B．油脂是高级脂肪酸甘油酯，水解得到高级脂肪酸和甘油；
C．盐析为可逆过程，是轻金属盐降低蛋白质溶解度使蛋白质沉淀；
D．FeCl3溶液能与Cu反应，离子方程式为：2Fe3++Cu=2Fe2++Cu2+．
解答 解：A．水玻璃是硅酸钠的水溶液，硅酸钠具有黏性，所以可作粘合剂；涂有硅酸钠溶液的木条加热时，水分蒸发后不易燃烧，所以可作防火剂，故A正确；
B．油脂是高级脂肪酸甘油酯，水解产物为高级脂肪酸和甘油，无氨基酸生成，故B错误；
C．盐析为可逆过程，属于物理变化，盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性，故C正确；
D．FeCl3溶液能与Cu反应，离子方程式为：2Fe3++Cu=2Fe2++Cu2+，可用于蚀刻印刷电路，故D正确；
故选B．
点评 本题考查了物质性质，主要是硅酸钠、油脂、蛋白质、氯化铁等物质性质的理解应用，注意知识的积累，题目较简单．
练习册系列答案
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$\stackrel{催化剂}{→}$
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2．下列有关说法正确的是（ ）
| A． | 实验室制氢气，为了加快反应速率，可将稀硫酸改成浓硫酸 | |
| B． | 为处理锅炉水垢中的CaSO4，可先用饱和Na2CO3溶液浸泡，再加入盐酸溶解 | |
| C． | N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）△H＜0，其他条件不变时升高温度，氢气转化率增大 | |
| D． | 反应4Fe（OH）2（s）+O2（g）+2H2O（l）=4Fe（OH）3（s）的△H＞0 |
12．下列有关化学用语表示正确的是（ ）
| A． | 中子数为79、质子数为55 的铯（Cs）原子：${\;}_{55}^{79}$Cs | |
| B． | N2分子的电子式： | |
| C． | HOCH2COOH缩聚物的结构简式： | |
| D． | 镁离子的结构示意图： |
19．短周期主族元素X、Y、Z、R原子序数依次增大，X原子最外层电子数是其核外电子总数的$\frac{2}{3}$，Y是地壳中含量最多的元素，同周期主族元素中Z原子半径最大，R原子的核外电子数是X原子与Z原子的核外电子数之和．下列叙述正确的是（ ）
| A． | 原子半径的大小顺序：Z＞R＞X＞Y | |
| B． | 元素非金属性由强到弱的顺序：X＞R | |
| C． | 简单气态氢化物的稳定性由强到弱的顺序：X＞Y | |
| D． | Y与Z形成的两种化合物中的化学键和晶体类型均相同 |
16．下列设计的实验方案能达到实验目的是（ ）
| A． | 制备Fe（NO3）2溶液：将铁粉溶于过量的稀硝酸 | |
| B． | 提纯含有少量苯酚的苯：向含有少量苯酚的苯中加入过量氢氧化钠溶液，振荡后静置分液，并除去有机相的水 | |
| C． | 检验食盐中是否含有碘酸钾：取少量的食盐溶液，加稀硫酸酸化，再滴入淀粉溶液，观察实验现象 | |
| D． | 探究温度对化学平衡移动的影响：将盛有NO2和N2O4混合气体的平衡球，分别置于冷水和热水中，观察气体颜色的变化 |
14．用已知物质的量浓度的盐酸滴定未知物质的量浓度的NaOH溶液，下列操作正确的是（ ）
| A． | 酸式滴定管用蒸馏水洗净后，直接加入已知物质的量浓度的盐酸 | |
| B． | 锥形瓶用蒸馏水洗净后再用NaOH润洗，再加人一定体积待测NaOH溶液 | |
| C． | 滴定时，没有逐出滴定管尖嘴的气泡，滴定后气泡消失 | |
| D． | 读数时，视线与滴定管内液体的凹液面最低处保持一致 |