题目内容

18.某学生用下列方法解决生活中的问题,不能获得成功的是(  )
A.用食醋和石灰水验证鸡蛋壳中含有碳酸钙
B.将淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解
C.用米汤检验食盐中是否加了碘
D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯羊毛织物

分析 A.醋酸与碳酸钙反应生成二氧化碳,二氧化碳使石灰水变浑浊;
B.淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解生成葡萄糖;
C.淀粉遇碘单质变蓝;
D.纯羊毛织物的成分为蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的气味.

解答 解:A.醋酸与碳酸钙反应生成二氧化碳,二氧化碳使石灰水变浑浊,则用食醋和石灰水可验证鸡蛋壳中含有碳酸钙,故A正确;
B.淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解生成葡萄糖,实验可成功,故B正确;
C.淀粉遇碘单质变蓝,而食盐中为碘酸钾,则不能检验,故C错误;
D.纯羊毛织物的成分为蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的气味,则用灼烧并闻气味的方法可区别纯棉织物和纯羊毛织物,故D正确;
故选C.

点评 本题考查物质的鉴别和检验,为高频考点,把握物质的性质、发生的反应及现象为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意元素化合物知识的应用,题目难度不大.

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