Question

【题目】区别棉花和羊毛的最简单的方法是(　　)

A.灼热，闻其是否有烧焦羽毛的气味

B.浸入浓硝酸后，观察其颜色是否变黄色

C.加入稀硫酸后加热使之水解，检验水解产物能否与新制Cu(OH)2反应

D.通过化学方法测其组成中是否含有硫、氮等元素

Answer 1

【答案】A

【解析】

棉花是纤维素，属于糖类，羊毛是蛋白质。

A．灼烧蛋白质时会有烧焦羽毛的气味，可以区分棉花和羊毛，且操作非常简单，A符合题意；

B．只有含有苯环的蛋白质才可以与浓硝酸发生颜色反应，不是所有蛋白质遇见浓硝酸都会变黄，B不符合题意；

C．加入稀硫酸后加热使之水解，再检验水解产物能否与新制Cu(OH)2反应，可以区分出纤维素，但操作繁琐，不够简单，C不符合题意；

D．纤维素是多糖，只含C、H、O元素，而蛋白质除了C、H、O元素外还含有S、N等元素，通过化学方法测其组成中是否含有硫、氮等元素可以区分出来，但是检测过程比较复杂，不够简单，D不符合题意；

故选A。