Question

下列元素中，在蛋白质中含有，但是糖类和脂肪中不含有，这种元素是

A．H

B．C

C．N

D．O

Answer 1

C

解析试题分析：糖类、脂肪含有C、H、O元素，所以在蛋白质中含有，但是糖类和脂肪中不含有元素是氮元素，答案选C。
考点：考查三大营养物质组成元素的判断
点评：该题是基础性试题的考查，难度不大。该题的关键是记住常见营养物质的组成元素，然后灵活运用即可。