题目内容
(1)蛋白质溶液属于哪种分散系 ,这种分散系与其他分散系的本质区别在于
。当一束强光通过此分散系时,可以观察到 现象。
(2)至今人们研究发现了 种天然蛋白质水解出的氨基酸,这种氨基酸分子的结构通式为 。例如“甘氨酸”的结构简式是 。不同的氨基酸是通过脱水缩合形成 连接成多肽链后,经过几级空间结构的变化最终形成蛋白质。
(3)向蛋白质溶液中加入浓(NH4)2SO4溶液,可使蛋白质从溶液中析出,这种作用叫做 。这一方法在实际中可用于 。
下列实验能获得成功的是( )
① 向溴乙烷中加入NaOH溶液充分反应后,取上层清液并加入AgNO3溶液可观察到有淡黄色沉淀生成
② 将稀氨水逐滴加入到AgNO3溶液中制备银氨溶液
③ 向CuSO4溶液中加入少量NaOH溶液,制备新制Cu(OH)2悬浊液检验醛基
④ 向苯酚溶液中加入浓溴水可观察到有白色沉淀生成
⑤ 向鸡蛋白溶液中加入BaCl2溶液观察到有盐析现象发生
⑥ 向淀粉中加入适量稀硫酸,加热几分钟后,再加入1mL银氨溶液并水浴加热,验证淀粉是否已经水解
⑦ 手臂上不小心沾有苯酚,用NaOH溶液洗
⑧ 用稀硝酸洗涤做完银镜反应实验的试管