题目内容

16.维生素C的结构简式为,有关它的叙述错误的是(  )
A.在碱性溶液中能稳定地存在B.易起氧化及加成反应
C.可以溶解于乙醇D.是一个环状的酯类化合物

分析 该有机物中含-OH、C=C--COOC-,结合醇、烯烃、酯的性质来解答.

解答 解:A.含-COOC-,在碱性溶液中水解,则不能稳定存在,故A错误;
B.含-OH,易发生氧化反应,含C=C可发生氧化和加成反应,故B正确;
C.为多羟基物质,容易溶解于乙醇,故C正确;
D.含-COOC-及环状结构,则是一个环状的酯类化合物,故D正确.
故选A.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高考常见题型,注意把握有机物中的官能团,熟悉常见有机物的性质即可解答,题目难度中等.

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