题目内容
将碘酒滴到一片土豆上，可观察到土豆变蓝，说明土豆中含有（ ）
| A．葡萄糖 | B．淀粉 | C．油脂 | D．纤维素 |
碘酒是碘单质的酒精溶液，将碘酒滴到一片土豆上，可观察到土豆变蓝，说明土豆中含有淀粉，只有碘单质遇到淀粉才会变蓝色，可以检验淀粉的存在．
故选B．
故选B．
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