Question

下列关于有机物因果关系的叙述中，完全正确的一组是（　　）

选项	现  象	解   释
A	淀粉、硬脂酸甘油酯、蛋白质都在一定条件下可以水解生成小分子	糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B	乙烯和苯都能使溴水褪色	苯和乙烯都含有碳碳双键
C	乙醛、乙酸和葡萄糖都能与新制的Cu（OH）2反应	它们都发生了氧化反应
D	醋酸可与NaHCO3溶液反应生成CO2	醋酸分子中含有羧基

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：有机反应

分析：A．淀粉为多糖、硬脂酸甘油酯属于油脂、蛋白质中含肽键，均可水解；
B．苯中不含双键；
C．乙酸与新制的Cu（OH）₂发生中和反应；
D．醋酸分子中含有羧基，具有酸性，且酸性比碳酸强．

解答： 解：A．淀粉为多糖、硬脂酸甘油酯属于油脂、蛋白质中含肽键，均可水解生成小分子，但糖类中单糖不能水解，解释不合理，故A错误；
B．苯中不含双键，乙烯中含双键与溴水发生加成反应，而苯能使溴水褪色发生萃取，故B错误；
C．乙酸与新制的Cu（OH）₂发生中和反应，乙醛、葡萄糖都能与新制的Cu（OH）₂反应为氧化反应，故C错误；
D．醋酸分子中含有羧基，具有酸性，且酸性比碳酸强，则醋酸可与NaHCO₃溶液反应生成CO₂，故D正确；
故选D．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系、有机反应类型与官能团的关系等为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，题目难度不大．